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蛋白质会增加胆固醇吗
李况魁
主治医师
三甲
内分泌科
过多摄入蛋白质可能增加胆固醇水平。
高蛋白饮食会导致肝脏合成更多的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，而LDL是血液中的一种不良胆固醇。此外，过量的蛋白质还会通过其他代谢途径影响血脂水平。因此，为了维持健康的心血管系统，建议控制蛋白质的每日摄入量，并确保均衡饮食。
对于某些特定人群，如存在遗传性高胆固醇血症或其本身存在代谢综合征等疾病者，过多摄入蛋白质可能会加剧胆固醇升高的风险。
在考虑蛋白质与胆固醇关系时，应注意个体差异及综合评估生活习惯、饮食结构等因素的影响。适量摄取优质蛋白同时配合适度运动可有效预防心血管疾病的发生。