39问医生

吃蓝莓会过敏吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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吃蓝莓可能会引起过敏反应,因为蓝莓是常见的过敏原之一。
蓝莓含有多种蛋白质和糖类,其中一些蛋白可能被机体视为外来物质,引发免疫系统的防御反应。对于过敏体质的人来说,这些蛋白可能是潜在的过敏原,导致出现过敏症状。
虽然蓝莓本身是一种营养丰富的水果,但并非所有人都适合食用。特别是对于那些有哮喘、湿疹或花粉症等过敏史的人群,更容易在食用后发生过敏反应。
因此,在初次尝试蓝莓或其他食物时,应谨慎观察是否出现过敏症状,并建议有过敏史者在进食前咨询医生的意见。
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2024-05-11 浏览100
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