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活珠子孕妇能吃吗
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
活珠子是未经充分加热处理的鸡蛋，含有潜在的微生物和寄生虫，所以孕妇不宜食用。
活珠子中可能存在沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物，以及未孵化成形的小鸡胚胎，这些都可能对胎儿造成不良影响。此外，活珠子中的激素含量较高，会影响胎儿的正常生长发育。
如果孕妇想食用类似活珠子的食物，建议选择经过彻底烹饪且来源可靠的鸡蛋或蛋制品。
对于孕期饮食，应确保所摄入食物的安全与卫生，并遵循医生的指导，以减少不必要的风险。同时，保持均衡营养，适量运动，有助于促进母婴健康。