维生素K具有血液凝固、骨质代谢、肝脏功能维护、心血管健康、脑功能保护等作用。
1.血液凝固
维生素K是合成凝血因子的关键辅因子，促进纤维蛋白原转化为纤维蛋白，有助于加速伤口愈合。
2.骨质代谢
维生素K参与骨骼钙化过程中的调节，提高钙在骨骼中的沉积率，从而增强骨密度。
3.肝脏功能维护
维生素K对维持正常的肝脏功能有重要作用，可预防因缺乏维生素K导致的凝血障碍及坏血病等疾病的发生。
4.心血管健康
维生素K可能通过影响血脂水平来改善心血管健康，降低心脏病风险。
5.脑功能保护
维生素K可能具有神经保护作用，能够减少阿尔茨海默病和其他神经系统退行性疾病的风险。
补充维生素K可以通过食用绿叶蔬菜如菠菜、西兰花或强化食品来实现。但需要注意的是，过量摄入可能导致维生素K依赖性抗凝药物效果减弱，因此服用此类药物的人群应咨询医生后再调整饮食。
1.血液凝固
维生素K是合成凝血因子的关键辅因子，促进纤维蛋白原转化为纤维蛋白，有助于加速伤口愈合。
2.骨质代谢
维生素K参与骨骼钙化过程中的调节，提高钙在骨骼中的沉积率，从而增强骨密度。
3.肝脏功能维护
维生素K对维持正常的肝脏功能有重要作用，可预防因缺乏维生素K导致的凝血障碍及坏血病等疾病的发生。
4.心血管健康
维生素K可能通过影响血脂水平来改善心血管健康，降低心脏病风险。
5.脑功能保护
维生素K可能具有神经保护作用，能够减少阿尔茨海默病和其他神经系统退行性疾病的风险。
补充维生素K可以通过食用绿叶蔬菜如菠菜、西兰花或强化食品来实现。但需要注意的是，过量摄入可能导致维生素K依赖性抗凝药物效果减弱，因此服用此类药物的人群应咨询医生后再调整饮食。
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