肾衰竭患者可以适量食用山药，但不建议过量食用。
肾衰竭患者由于肾脏功能下降，可能会出现水钠潴留、水肿等症状。而山药中含有一定量的钾元素，过量食用可能导致血钾水平升高，加重水肿症状。因此，肾衰竭患者需要控制摄入含钾高的食物，如香蕉、橙子等。
肾衰竭患者在急性期时，应避免食用高磷食物，如坚果类食品、加工肉制品等。
对于肾衰竭患者来说，饮食管理至关重要，需遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，以减轻肾脏负担，延缓病情进展。
肾衰竭患者由于肾脏功能下降，可能会出现水钠潴留、水肿等症状。而山药中含有一定量的钾元素，过量食用可能导致血钾水平升高，加重水肿症状。因此，肾衰竭患者需要控制摄入含钾高的食物，如香蕉、橙子等。
肾衰竭患者在急性期时，应避免食用高磷食物，如坚果类食品、加工肉制品等。
对于肾衰竭患者来说，饮食管理至关重要，需遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，以减轻肾脏负担，延缓病情进展。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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