江米面油炸糕主要由小麦粉、黄油、白砂糖、奶油等制作而成，含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，可以为人体补充营养。
制作方法：
1、将江米面用清水洗净，用刷子反复刷洗，去除其中的油脂。
2、将油炸糕切成小块，用黄油、白砂糖、奶油等食用油炸至金黄。
3、将炸好的糕块沥干水分，与其他食材混合成馅料，包好后即可。
4、取适量苏打粉放入碗中，加入少许水，用筷子拌匀;再放入油炸糕，待油炸糕完全炸熟后取出装盘即可。
5、也可以直接放入微波炉中加热，但要注意避免高温加热，以免使江米面中的营养物质流失。
江米面油炸糕的营养价值比较高，但不适合糖尿病患者大量食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。此外，平时要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需营养。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时到医院就诊治疗。
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