39问医生

鸡苦胆人吃了会中毒嘛

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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适量食用鸡苦胆一般不会中毒。

鸡苦胆是指鸡的胆囊,含有胆汁酸等物质,具有一定的药用价值。鸡苦胆中的胆汁酸过量摄入可能刺激胃肠道,但正常食用不会导致中毒。过量摄入或过敏反应可能导致不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状。例如,对于胆汁酸过敏的人群,摄入过量的鸡苦胆可能会引起过敏反应。

建议适量食用鸡苦胆,避免过量摄入。对于胆汁酸过敏者,应避免食用鸡苦胆。在出现不适症状时,应及时就医并告知医生相关食物摄入史。

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2024-07-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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