39问医生

白果与黄豆可以同吃吗

黄旭晖 中医科 副主任医师
广东省人民医院 三级甲等
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白果与黄豆可以同吃。
白果与黄豆在营养成分上无冲突,且适量摄入有益于身体健康。白果可润肺、定喘、止带浊,主治哮喘痰嗽、带下白浊等病症;黄豆可健脾利水,用于脾胃虚弱所致的饮食减少、消化不良、腹胀、腹泻等症状。但需要注意的是,由于白果中含有少量氰化物,因此不宜过量食用,以免引起中毒反应。
除了上述提及的两种食物外,若不存在过敏反应,一般情况下还可以将白果与红薯、鸡肉等食物搭配同食,通常不会产生不良影响。
在食用白果时需注意控制摄入量,并留意观察有无出现皮疹、呼吸困难等不适症状,以确保安全。此外,对于存在药物相互作用风险的人群,建议咨询专业医生或药师的意见后再决定是否同时使用这两种食材。
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2024-05-07 浏览100
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