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烧伤病人能吃甲鱼吗
刘德伟
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
普外科
烧伤病人可以适量食用甲鱼。 甲鱼是鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的肉质部分，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。甲鱼具有清热解毒作用，适量食用可能有助于缓解烧伤引起的不适。对于烧伤病人，甲鱼虽然有清热解毒的作用，但其也属于高蛋白食物，过量摄入可能会增加胃肠道负担，导致消化不良。尤其是对于严重烧伤或伴有其他并发症的患者，应谨慎食用甲鱼。 在烧伤恢复期间，应遵循医生的建议，注意饮食均衡，避免辛辣、刺激性食物，同时保持伤口清洁和湿润，以促进愈合。