39问医生

得了胆囊结石能吃海鲜吗

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆囊结石患者应避免食用海鲜。

胆囊结石是指胆囊内形成的固体结晶体,通常由胆固醇、胆色素和钙盐等组成。由于海鲜中的胆固醇和脂肪可能加重胆囊负担,不利于病情恢复。适量摄入低脂、低胆固醇的海鲜产品,如鱼肉,可能对身体有益,因为这些食物富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持身体健康。但应避免高脂、高胆固醇的海鲜,如蟹黄、鱿鱼等。

建议胆囊结石患者在日常饮食中注意控制脂肪和胆固醇的摄入,保持均衡饮食,同时定期复查以监测病情变化。

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2024-07-16 浏览100
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