39问医生

苯甲酸钠对人体有害吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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苯甲酸钠在食品中作为防腐剂使用,少量摄入一般不会对人体造成明显危害。
苯甲酸钠主要用作食品防腐剂,少量摄入可被人体代谢,一般不会产生明显的毒性作用。但长期大量摄入可能导致肝脏负担增加,影响肝脏功能,因此建议控制摄入量以降低潜在风险。
如果出现恶心、呕吐等不适症状,则可能与苯甲酸钠摄入过多有关,此时需要及时就医处理。
需要注意的是,在日常生活中应避免过量食用添加了苯甲酸钠的食物或饮品,特别是对于儿童、孕妇以及肝肾功能不全的人群而言,更需谨慎。
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2024-05-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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