雪梨陈皮炖冰糖具有润肺止咳、生津止渴、润肠通便、补充营养、辅助改善咳嗽等功效，但要注意适量食用。
1、润肺止咳
雪梨味甘、性寒，归肺、胃经，具有润肺止咳的功效，适量食用可以改善肺燥咳嗽、干咳无痰、咽喉肿痛等不适症状。
2、生津止渴
雪梨陈皮炖冰糖还具有生津止渴的功效，可以改善津伤口渴、口干咽燥、食欲不振等不适症状。
3、润肠通便
雪梨陈皮炖冰糖还具有润肠通便的功效，可以改善便秘、大便干结、排便困难等不适症状。
4、补充营养
雪梨陈皮炖冰糖中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体健康。
5、辅助改善咳嗽
雪梨陈皮炖冰糖中的雪梨含有大量水分，可以滋润咽喉，缓解咳嗽症状。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，雪梨陈皮炖冰糖含糖量比较高，糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。
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