煎中药可以用铝材质壶，因为铝材质的锅，不会影响到药物的效果，而且还能够保持药物的稳定性，但是在使用时需要注意方法。
煎中药时，一般选择砂锅、陶瓷锅等，因为这些材质的锅导热性比较好，而且化学性质稳定，不容易与中药中的成分发生反应，也不会影响到药物的效果，而且还可以避免铝元素在药物中残留，影响身体健康。
但是在使用铝材质壶时，需要注意先检查，是否有破损、漏气的情况，以免影响药物的效果。同时还要注意，如果是生石膏、龙骨、牡蛎等中药，一般不建议使用铝材质的锅，以免影响到药物的效果。
在煎中药时，还要注意时间，避免煎煮的时间过长，以免影响到药物的效果。在煎药之后，还要将药液倒出来，并且需要将药液放在玻璃器皿或陶瓷器皿中，不可以用铁器、铜器等器皿。
如果在煎中药时出现了不适的症状，应及时到医院进行就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
