有阑尾炎的人应谨慎食用鸡蛋，因为鸡蛋中的某些成分可能加重肠道负担，诱发或加剧腹痛等症状。
阑尾炎患者应避免摄入可能加重肠道负担的食物，如高蛋白食物。鸡蛋含有较高的蛋白质，其消化过程可能产生气体，导致腹部胀气，从而诱发或加剧腹痛症状。因此，在急性发作期或手术后恢复期间，应避免食用鸡蛋，以免影响病情恢复。
如果患者对鸡蛋过敏，则无论是否患有阑尾炎，均应避免食用鸡蛋，以防止出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
对于有阑尾炎的人来说，饮食调整非常重要，建议在医生指导下选择易消化且不会加重肠道负担的食物，同时注意保持良好的生活习惯，定期复查。
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