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病情描述：槟榔芋是荔浦芋头吗
医生回答
苏炬永 主治医师 三甲
营养科
槟榔芋不是荔浦芋头，两者是不同的食物。槟榔芋是一种产于中国南方的根茎类蔬菜，其块茎富含淀粉，可食用部分为白色；而荔浦芋头则是一种产于广西荔浦市的芋头品种，其块茎呈红褐色，口感细腻，味道香甜。两者在外观、口感和用途上都有所不同，因此槟榔芋不是荔浦芋头。此外，还有大芋头、紫芋头等，它们也属于芋头家族的一员，但与槟榔芋和荔浦芋头有所不同。无论是槟榔芋还是荔浦芋头，在食用前都需要彻底清洗，并注意避免接触皮肤以防过敏反应。 2024-03-06 19:11 举报
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