茶树菇本身无毒，可以放心食用。
茶树菇是一种常见的食用菌类，通常作为食材广泛使用，并未发现其具有毒性。从营养学角度出发，茶树菇富含多种维生素及矿物质，适量食用对人体有益。
虽然茶树菇本身没有毒性，但若在储存或烹饪过程中受到细菌污染，则可能导致食物中毒。例如误食了含有李斯特菌、沙门氏菌等致病菌的食物残渣附着在茶树菇表面，或者是在潮湿环境中滋生了这些致病菌，导致茶树菇变质而引起中毒现象的发生。
因此，在食用茶树菇之前应仔细检查是否有异常气味、颜色或质地变化，并确保充分加热以杀灭潜在的致病菌。对于存在消化系统疾病风险的人群，如老年人或儿童，应特别注意避免摄入未经彻底煮熟的茶树菇，以减少潜在的风险。
茶树菇是一种常见的食用菌类，通常作为食材广泛使用，并未发现其具有毒性。从营养学角度出发，茶树菇富含多种维生素及矿物质，适量食用对人体有益。
虽然茶树菇本身没有毒性，但若在储存或烹饪过程中受到细菌污染，则可能导致食物中毒。例如误食了含有李斯特菌、沙门氏菌等致病菌的食物残渣附着在茶树菇表面，或者是在潮湿环境中滋生了这些致病菌，导致茶树菇变质而引起中毒现象的发生。
因此，在食用茶树菇之前应仔细检查是否有异常气味、颜色或质地变化，并确保充分加热以杀灭潜在的致病菌。对于存在消化系统疾病风险的人群，如老年人或儿童，应特别注意避免摄入未经彻底煮熟的茶树菇，以减少潜在的风险。
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