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冬天吃熏马肉对心脏有没有影响
王俊
副主任医师
三甲
上海市第一人民医院
心血管内科
冬天吃熏马肉对心脏一般没有影响。熏马肉是一道特色美食，主要是由马肉加入各种调味料腌制而成，通常不含有对心脏有害的物质，且营养丰富，适合大部分人群食用。熏马肉含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，在冬天适量食用熏马肉，有助于补充机体所需的营养和能量，有助于维护身体健康，对心脏没有影响。但是需要注意的是，熏马肉时需要放入较多的调味料，如盐、辣椒、花椒等，建议尽量少放，以免对身体健康造成不利影响。熏马肉含有的盐分较高，如果长期大量食用，可能会导致体内钠离子摄入过多，增加肾脏负担，容易引起水钠潴留，从而增加心脏负担，不利于身体健康。因此，建议适量食用熏马肉，以免影响身体健康。