感染口蹄疫的猪肉不可食用。
因为口蹄疫是一种高度传染性的动物疾病，主要通过直接接触感染动物的血液、体液或病变组织传播。如果猪肉来自感染口蹄疫的动物，其中可能含有病毒或病毒颗粒，食用后可能会导致感染。因此，为了确保食品安全和健康，建议避免食用感染口蹄疫的猪肉。
因为口蹄疫是一种高度传染性的动物疾病，主要通过直接接触感染动物的血液、体液或病变组织传播。如果猪肉来自感染口蹄疫的动物，其中可能含有病毒或病毒颗粒，食用后可能会导致感染。因此，为了确保食品安全和健康，建议避免食用感染口蹄疫的猪肉。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
