蕨麻具有健胃消食、补血益气、生津止渴、利尿通淋、解毒消肿等功效和作用。
1.健胃消食
健胃消食是因为蕨麻具有促进胃肠蠕动和消化液分泌的作用，从而改善食欲不振和消化不良的症状。
2.补血益气
补血益气是由于蕨麻含有铁元素等造血原料，能够提高红细胞数量和血红蛋白浓度，增强机体免疫力和抗疲劳能力。
3.生津止渴
生津止渴源于蕨麻中的糖分和多种维生素可以增加唾液分泌量，并且具有一定的抗氧化作用，有助于缓解口干舌燥和喉咙疼痛等问题。
4.利尿通淋
利尿通淋归因于蕨麻中的一些活性成分能够刺激肾上腺皮质激素的合成和释放，进而调节体内水盐平衡及电解质代谢过程。
5.解毒消肿
解毒消肿主要是因为蕨麻所含有的某些生物碱类物质具有抑制细菌生长和杀死病原体的作用，从而减轻或消除由感染引起的炎症反应。
使用蕨麻时需注意个人体质差异可能导致的过敏反应，如有不适应立即停用并咨询医生。此外，对于患有糖尿病的人群而言，不宜过量食用以避免血糖波动。
1.健胃消食
健胃消食是因为蕨麻具有促进胃肠蠕动和消化液分泌的作用，从而改善食欲不振和消化不良的症状。
2.补血益气
补血益气是由于蕨麻含有铁元素等造血原料，能够提高红细胞数量和血红蛋白浓度，增强机体免疫力和抗疲劳能力。
3.生津止渴
生津止渴源于蕨麻中的糖分和多种维生素可以增加唾液分泌量，并且具有一定的抗氧化作用，有助于缓解口干舌燥和喉咙疼痛等问题。
4.利尿通淋
利尿通淋归因于蕨麻中的一些活性成分能够刺激肾上腺皮质激素的合成和释放，进而调节体内水盐平衡及电解质代谢过程。
5.解毒消肿
解毒消肿主要是因为蕨麻所含有的某些生物碱类物质具有抑制细菌生长和杀死病原体的作用，从而减轻或消除由感染引起的炎症反应。
使用蕨麻时需注意个人体质差异可能导致的过敏反应，如有不适应立即停用并咨询医生。此外，对于患有糖尿病的人群而言，不宜过量食用以避免血糖波动。
杜虹瑶
赵英帅
刘芳
刘泽群
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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