备孕期间可以适量食用大蒜。大蒜中含有硫化物,能够降低血糖水平,改善胰岛素敏感性,进而有助于控制体重和血压,提高生育能力。但需注意不宜过量摄入,以避免可能引起的胃肠道不适或其他潜在健康风险。如果患者对大蒜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在备孕期间,饮食调理对于身体健康和受孕成功率至关重要。建议均衡膳食,保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入,并减少高糖、高脂食物的摄入。