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糖尿病能吃紫米吗
徐文明
副主任医师
三甲
中山大学附属第一医院
内分泌科
糖尿病患者可以适量食用紫米，但需注意控制摄入量，并结合整体饮食结构进行调整。
糖尿病患者不宜过多摄入紫米，因为紫米含有较高的碳水化合物，而糖尿病患者的胰岛功能受损，无法有效控制血糖水平。过量摄入紫米可能导致血糖波动，不利于病情控制。紫米中的膳食纤维和矿物质含量较高，适量食用对消化系统有益。但糖尿病患者需注意控制总热量摄入，并根据医生建议调整饮食结构。
建议糖尿病患者在饮食中适量增加高纤维食物如蔬菜、水果等，并遵循低糖、低脂、高蛋白的原则。