维生素和牛奶不宜同食。
维生素中的维生素C、维生素E等水溶性维生素与牛奶中的蛋白质结合会形成凝块，影响消化吸收；此外，牛奶中的钙离子还可能影响某些脂溶性维生素的吸收和利用，因此不宜同食。
对于缺乏维生素D的人群而言，可以适量饮用牛奶补钙，但不建议在摄入维生素D后立即喝牛奶，以免影响其吸收。
若需要同时服用维生素和其他营养素或药物，应咨询医生或药师以确保安全和减少潜在相互作用的风险。
维生素中的维生素C、维生素E等水溶性维生素与牛奶中的蛋白质结合会形成凝块，影响消化吸收；此外，牛奶中的钙离子还可能影响某些脂溶性维生素的吸收和利用，因此不宜同食。
对于缺乏维生素D的人群而言，可以适量饮用牛奶补钙，但不建议在摄入维生素D后立即喝牛奶，以免影响其吸收。
若需要同时服用维生素和其他营养素或药物，应咨询医生或药师以确保安全和减少潜在相互作用的风险。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
