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生谷芽与炒谷芽的功效区别

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生谷芽与炒谷芽的功效区别一般在于功效不同。通常生谷芽味道甘甜，性质温和，比较有助于舒缓肝脏和泌乳，具有减积开胃的作用，通常用于消化不良、乳汁淤滞和乳腺炎等。炒谷芽是由成熟的豆芽果实制成，出于药用效果，一般可以放在锅里炒至深黄色，大部分会爆裂，当取出冷却后会变成油炸的谷芽。炒谷芽味甘咸，性质温和，一般善于消化和调理，具有调理脾胃的作用，通常用于治疗食欲不振、脾胃虚弱和饮食减少的患者。在疾病的具体用药治疗中，需要在专业中医的指导下进行，不要自行盲目用药。