39问医生

吃豌豆血糖会升高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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吃豌豆可能导致血糖升高,特别是对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,应控制摄入量以避免血糖波动。
豌豆含有一定量的碳水化合物,摄入后会转化为葡萄糖进入血液,对于血糖控制不佳的人来说,过多摄入可能导致血糖升高。因此,建议糖尿病患者或血糖控制不佳的人在食用豌豆时,应监测血糖变化,并根据血糖情况调整饮食。
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2024-09-25 浏览100
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