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病情描述：小米血糖高可以吃吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
小米粥升糖指数较高，血糖偏高的患者不建议食用。小米粥中的碳水化合物含量较高，且经过熬煮后淀粉糊化程度较高，更容易被消化吸收，从而引起血糖快速上升。血糖偏高的患者食用小米粥后，可能会导致血糖波动较大，不利于病情的控制。若患者对小米过敏，则无论是否患有血糖偏高均不宜食用。对于血糖偏高的患者而言，日常生活中应尽量避免摄入高糖食物，如糖果、糕点等，并注意均衡饮食，定期监测血糖水平。 2024-04-29 21:06 举报
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