扁桃体炎患者可以适量吃鸡肉,但应避免过量,选择清淡烹饪方式。鸡肉富含蛋白质,有助于增强免疫力,对扁桃体炎的恢复有益。但过量摄入可能导致消化不良,不利于炎症的控制。此外,应选择清淡的烹饪方式,如清蒸或煮汤,以减少对扁桃体的刺激。