39问医生

木耳是发物吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
咨询
木耳不是发物。
发物是指具有刺激性,容易诱发某些疾病或加重病情的食物。木耳富含营养,中医认为对部分人有刺激性,但不是发物。对过敏或易感人群,需谨慎食用,并注意个人体质。因为部分人可能对木耳中的蛋白质或其他成分过敏,导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议在食用木耳前,了解自己的身体状况和对食物的反应。若出现不适症状,应立即停止食用并寻求医生帮助。此外,烹饪时应注意卫生,避免食用不新鲜或未煮熟的木耳,以减少食品安全风险。
66
2024-06-17 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品