39问医生

黄豆芽血糖高的人能吃吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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黄豆芽适合血糖高的人适量食用,有助于维持血糖稳定。
黄豆芽富含膳食纤维,有助于延缓碳水化合物的吸收,从而稳定血糖水平。此外,黄豆芽还含有丰富的维生素和矿物质,对身体有益。然而,血糖高的人在食用黄豆芽时应控制摄入量,避免过量导致血糖波动。建议在饮食中合理搭配黄豆芽和其他食物,保持血糖的稳定。
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2024-09-25 浏览100
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