黑豆熟地排骨汤通常具有补充营养、健脾益胃、滋阴补肾等功效，但是需要控制好食用量。
1、补充营养
黑豆熟地排骨汤中的黑豆和熟地黄，含有大量的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、健脾益胃
由于黑豆熟地排骨汤中的黑豆和熟地黄，属于偏温性的食物，食用以后可以达到健脾益胃的效果，在一定程度上还可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象。
3、滋阴补肾
由于黑豆熟地排骨汤中的黑豆和熟地黄，具有滋阴补肾的功效，适量食用以后可以用于改善肾阴虚引起的不适现象，也可以达到强身健体的效果。
除此之外，还具有补气养血、明目益精、润肠通便等功效。但是如果患者的胃肠功能比较差，不建议过量食用，可能会出现腹胀、腹痛等症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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