黑豆墨鱼排骨汤具有补充营养、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效与作用。
1、补充营养
黑豆墨鱼排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养。
2、促进胃肠蠕动
其中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以预防便秘。
3、增强免疫力
其中还含有大量的钙元素、铁元素等微量成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，一定程度上可以增强免疫力。
除此之外，还有增强骨骼强度、辅助降血压等功效与作用。但食用时应注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
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