吃蒸苹果一般不会引起便秘，但如果患者本身有便秘的情况，可能会导致便秘症状加重。
蒸苹果是用苹果蒸熟后食用，苹果中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等营养成分，适当食用能够补充身体所需的营养，而且还能够促进胃肠道蠕动，有利于消化和吸收，一般不会引起便秘。但如果患者本身有便秘的情况，可能会导致大便干结、大便次数减少、大便性状改变等症状，如果此时吃蒸苹果，可能会导致便秘的症状加重。
如果患者出现便秘的情况，可以通过饮食进行调理，适当吃富含膳食纤维的食物，比如菠菜、芹菜、猕猴桃、香蕉等，能够促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出。必要时，患者也可以在医生指导下服用促进胃肠道蠕动的药物进行治疗，比如双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等。
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