左胳膊骨折打了石膏后，一般没有不能吃什么的说法，但建议患者尽量避免食用辛辣刺激性食物、海鲜以及质地较硬的食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、大蒜以及花椒等，骨折患者食用后可能会对局部造成刺激，不利于骨折的愈合。因此，建议患者在骨折打石膏后避免食用辛辣刺激性食物。
2、海鲜
由于海鲜属于发物，而骨折后的患者食用海鲜后，可能会导致骨折部位出现红肿、瘙痒等不适症状，容易影响骨折的愈合。因此，建议患者在骨折打石膏后避免食用海鲜。
3、质地较硬的食物
质地较硬的食物一般有牛肉干、馒头干以及核桃等，由于骨折患者食用质地较硬的食物后，可能会导致骨折端受到挤压，容易影响骨折端的愈合。因此，建议患者在骨折打石膏后避免食用质地较硬的食物。
建议患者在骨折打石膏后注意休息，避免进行剧烈运动，以免影响骨折端愈合。另外，在骨折完全愈合前，患者还需要避免进行重体力劳动或者是剧烈运动，以免导致骨折端出现二次损伤，影响到正常的生活。
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