女人每天早上吃一个鹅蛋有增加营养、补血补气或健脑的好处。鹅蛋的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素等营养成分。女人每天吃一个鹅蛋不仅补血补气,还可以温暖身体,起到抵御寒冷的效果。还具有健脑的作用,有效地补充人体的记忆力,有清脑益智的功效。女性在临床的时候多吃鹅蛋,可以有效地去除胎毒,这样的话宝宝就不容易患皮肤病,而且会使宝宝皮肤细腻光滑。注意鹅蛋的口感是比较粗糙的,因此可以蒸鹅蛋或者是炒鹅蛋,有助于改善鹅蛋的口感。并且女人可以适当吃些含胶原蛋白比较丰富的食物,能够起到抗衰老的效果。