过敏湿疹一般是指过敏性湿疹，此类患者一般能吃含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质的素菜，但要注意适量食用，避免过量食用引起消化不良。
过敏性湿疹是由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，如遗传、饮食、环境等。患者一般会出现皮肤红肿、丘疹、水疱等症状，同时还可能伴有瘙痒、渗出等情况。通常情况下，患者可以适量吃含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质的素菜，如西红柿、胡萝卜、青菜、芹菜、香菇、鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需的营养物质，有利于增强体质，对于病情的恢复有一定的帮助。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂、复方醋酸乳膏等涂抹患处进行治疗。治疗期间，患者还要注意避免食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、肥肉等，以免加重病情。
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