39问医生

小竹笋嘌呤高吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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小竹笋的嘌呤含量不高,每100克小竹笋中含有75毫克左右的嘌呤,属于低嘌呤食物。

小竹笋是一种低热量、高营养的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。此外,小竹笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以辅助改善便秘的情况。因此,小竹笋是一种低嘌呤食物,痛风和高尿酸血症患者可以适当食用。

需要注意的是,小竹笋性寒,脾胃虚寒的患者不宜过多食用,以免加重病情。同时,对小竹笋过敏的患者也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用小竹笋后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2023-09-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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