慢性咽炎患者一般不建议吃烧烤、火锅之类的食物，以免加重病情。慢性咽炎是指发生在咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，多由不良生活习惯、鼻咽部的疾病、反流性食管炎等原因导致。患者可出现咽部异物感、咽干、咽痛、干咳等症状。烧烤、火锅之类的食物一般是比较辛辣的，而且比较油腻，在吃的时候可能会刺激到咽喉黏膜，导致病情加重，不利于疾病的恢复，因此不建议慢性咽炎患者吃烧烤、火锅之类的食物。
慢性咽炎的患者在日常生活中要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，比如辣椒、炸鸡、麻辣烫等。平时也要避免长时间说话，多喝水，注意休息，有助于疾病的恢复。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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