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常吃荸荠好吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
常吃荸荠对某些人群有益，如呼吸道疾病患者，但不适宜所有人，特别是脾胃虚弱或过敏者需谨慎食用。
常吃荸荠具有清热化痰、生津止渴的功效，适合慢性咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的患者食用，有助于缓解相关症状。然而，荸荠性质寒凉，易损伤脾胃，故脾胃虚弱或消化不良的人群应避免过量食用。此外，对荸荠过敏者应避免食用，以防止过敏反应的发生。
部分人认为荸荠有美白作用，但实际上并没有科学依据支持这一说法。如果盲目追求美白效果而大量摄入荸荠，可能会导致营养失衡或其他健康问题。
在选择食物时，应注意个体差异和身体状况，合理搭配膳食，确保均衡营养。若出现不适症状，应及时就医，并咨询专业医生的意见。