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病情描述：急性肠胃炎能吃牛肉吗
医生回答
方霖 主治医师 三甲
南方医科大学南方医院 消化内科
急性肠胃炎患者不建议食用牛肉。急性肠胃炎患者的胃肠道处于敏感状态，而牛肉含有较高的蛋白质和脂肪，摄入后会增加胃肠道的消化负担，可能导致腹胀、腹泻等不适症状加重。若患者对牛肉过敏，则无论是否患有急性胃肠炎均不能食用，以免诱发或加剧皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在急性胃肠炎期间，应避免食用可能刺激胃肠道的食物，如辛辣、油腻食物。同时注意休息，保持充足的水分摄入，以促进身体恢复。 2024-05-06 19:28 举报
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