39问医生

胆结石可以吃西红柿吗

咨询

胆结石患者可以适量食用西红柿。
西红柿含有多种维生素和矿物质，且含有的膳食纤维较少，不会加重胆囊负担，也不会诱发胆绞痛。但患者应注意不要过量食用，以免引起消化不良。
除了西红柿外，胆结石患者还可以适量食用胡萝卜、苹果等富含维生素的食物，有助于促进身体新陈代谢。
对于胆结石患者来说，饮食管理至关重要，应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和奶酪，并定期体检以监测病情变化。