39问医生

胆结石可以吃西红柿吗

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用西红柿。
西红柿含有多种维生素和矿物质,且含有的膳食纤维较少,不会加重胆囊负担,也不会诱发胆绞痛。但患者应注意不要过量食用,以免引起消化不良。
除了西红柿外,胆结石患者还可以适量食用胡萝卜、苹果等富含维生素的食物,有助于促进身体新陈代谢。
对于胆结石患者来说,饮食管理至关重要,应避免高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和奶酪,并定期体检以监测病情变化。
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2024-05-07 浏览100
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