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维生素b12具有促进红细胞生成、促进神经系统发育和功能、参与DNA合成等功效和作用。
1.促进红细胞生成
维生素B12在体内经活化后,能促进DNA合成,进而刺激红细胞的生成。缺乏维生素B12可能导致贫血。
2.促进神经系统发育和功能
维生素B12对于神经髓鞘的形成和维护至关重要,缺乏可能导致神经系统功能障碍。
3.参与DNA合成
维生素B12是DNA合成的必要辅助因子,其缺乏可能影响细胞分裂和生长,导致组织损伤。
建议定期进行血液检查以监测维生素B12水平。对于素食者、老年人或存在吸收障碍的人群,应特别注意补充富含维生素B12的食物或营养补充剂。