39问医生

干贝嘌呤含量高吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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干贝嘌呤含量较高,因为其属于海产品,其中含有较高的嘌呤物质。
干贝是一种海产品,而海产品中的嘌呤含量通常比较高,所以干贝的嘌呤含量也相对较高。摄入过多的嘌呤可能会导致体内尿酸水平升高,进而引发或加重痛风症状。因此,痛风患者应限制干贝的摄入量,以免诱发或加重病情。
除了痛风患者外,肾功能不全者也需要减少食用干贝,以避免增加肾脏负担。
对于健康人群而言,在日常生活中可以适量吃干贝,但不宜过量食用,尤其是存在痛风、肾病等疾病的人群更应注意控制摄入量。
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2024-05-06 浏览100
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