毛牛奶粉通常建议用四十至五十摄氏度的温开水冲泡，最高不宜超过六十摄氏度。若包装上标注了特定水温，应优先按包装说明操作。水温合适时，奶粉更容易溶解，也能尽量减少营养损失。
水温过高并不理想。部分维生素、活性成分等可能对热较敏感，沸水或刚烧开的水直接冲泡，容易造成营养打折，还可能让奶粉结块、起泡，影响口感。不同品牌工艺和配方有差异，耐热程度也不完全相同。
水温过低同样有问题。凉水或温度不足的水不容易把奶粉冲开，容易出现颗粒挂壁、溶解不均。可先加温水，再按说明加入奶粉，轻轻摇匀或搅拌，避免剧烈摇晃产生过多气泡。冲好后可滴在手腕内侧试温，感觉温热不烫即可。
冲泡后尽量及时饮用，剩余奶液不宜反复加热。开封后的奶粉要密封、避光、防潮，并按包装提示尽快用完。若婴幼儿有特殊健康状况或消化不适，应结合个体情况咨询专业人员，不能仅凭水温判断是否适合。
水温过高并不理想。部分维生素、活性成分等可能对热较敏感，沸水或刚烧开的水直接冲泡，容易造成营养打折，还可能让奶粉结块、起泡，影响口感。不同品牌工艺和配方有差异，耐热程度也不完全相同。
水温过低同样有问题。凉水或温度不足的水不容易把奶粉冲开，容易出现颗粒挂壁、溶解不均。可先加温水，再按说明加入奶粉，轻轻摇匀或搅拌，避免剧烈摇晃产生过多气泡。冲好后可滴在手腕内侧试温，感觉温热不烫即可。
冲泡后尽量及时饮用，剩余奶液不宜反复加热。开封后的奶粉要密封、避光、防潮，并按包装提示尽快用完。若婴幼儿有特殊健康状况或消化不适，应结合个体情况咨询专业人员，不能仅凭水温判断是否适合。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
