39问医生

田七菜怎么凉拌好吃

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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田七菜一般指田三七,田三七可以通过凉拌的方式食用,也可以通过炒、炸、炖、煮等方式食用,口感都比较好,可以根据自身的口味进行选择。

1、凉拌

田三七是一种中药材,具有止血、散瘀、消肿的功效,可以用于治疗咯血、崩漏、跌打损伤、瘀血肿痛等病症。田三七可以通过凉拌的方式进行食用,比如可以将田三七洗干净,放入水中,加入适量的食用油进行调味,能够使食用口感更好。

2、炒

也可以通过炒的方式进行食用,炒田三七时可以将田三七洗干净,放入油锅内翻炒,炒至深黄色时取出,能够起到止血的作用。

3、炸

也可以通过炸的方式进行食用,炸田三七时可以将田三七洗干净,放入油锅内翻炒,炒至深黄色时取出,能够起到止血的作用。

4、炖

也可以通过炖的方式进行食用,炖田三七时可以将田三七洗干净,放入清水中,加入适量的食用油进行炖煮,炖煮至肉烂即可。

5、煮

田三七也可以通过煮的方式进行食用,煮田三七时可以将田三七洗干净,放入清水中,加入适量的食用油进行煮沸,煮至肉烂即可。

在日常生活中,还要注意饮食健康,多吃一些营养物质丰富的食物,少吃辛辣刺激油腻的食物。同时还要注意作息规律,保证充足的睡眠时间,避免熬夜。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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