39问医生

无花果干能直接吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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无花果干可以直接食用,口感甜软,适合干燥、阴凉处保存。
无花果干是将新鲜无花果通过干燥、脱水等工艺制成,保留了无花果的大部分营养成分,如膳食纤维、维生素和矿物质。直接食用时,无花果干的甜度和口感都较为适宜,无需额外加工。在干燥、阴凉处保存,可以延长无花果干的保质期,避免受潮或变质。
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2024-09-25 浏览100
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