39问医生

「甜蜜素是几级致癌物?」

安锐适 全科 主治医师
三级甲等
咨询
「甜蜜素是几级致癌物?」甜蜜素属于人工合成甜味剂,在食品和药品中应用广泛。根据国际癌症研究机构公布的致癌物清单进行评估,甜蜜素属于3类致癌物。
甜蜜素在人体内可转化成类似阿斯匹林的代谢产物,如果摄入过量可能会引起恶心、呕吐等不良反应,并且长期食用还可能对人体肝脏产生毒性作用,甚至增加患癌风险。因此日常生活中应避免过多食用含甜蜜素的食物或药物。
1.恶心:由于甜蜜素是一种化学添加剂,若大量进食含有甜蜜素的食物,如饮料、糕点等,可能会刺激胃肠道黏膜,导致出现腹痛、腹泻等症状。此时患者可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。
2.呕吐:当体内存在较多甜蜜素时,会通过血液循环到达消化道,进而对胃肠造成刺激而引发呕吐症状。此时患者可以通过催吐的方式将少量甜蜜素排出体外,必要时也可以及时就医洗胃,以减少有毒物质吸收。
3.不良反应:甜蜜素进入机体后可被氧化分解为硫酸醛酸盐和山梨糖醇,部分人体会将其转化为二氧化硫,从而加重肝肾负担,严重者还会诱发肝炎、肝硬化等疾病的发生。此外,甜蜜素还可抑制唾液分泌,容易形成龋齿,还有可能导致肥胖等情况发生。通常建议糖尿病以及牙齿不好的人群谨慎服用此类食物,以免影响身体健康。
4.增加患癌风险:研究表明,大鼠连续摄入高剂量甜蜜素超过一年,其肿瘤发病率明显升高,特别是肝细胞癌、胰腺癌、白血病及淋巴瘤的发生率显著增高。但是该结论并未得到其他动物实验的支持,所以具体是否会发生癌变还需要进一步的研究证实。
对于本身患有慢性呼吸道疾病的患者而言,也需尽量避免吃太多甜蜜素含量较高的食物,否则有可能会导致病情进一步加重,不利于身体恢复。
66
2024-03-13 浏览99
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品