油菜花粉具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血脂、辅助降血压等功效与作用，但过量食用可能会引起腹泻、过敏等副作用。
1、功效与作用
油菜花粉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、钙、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。此外，油菜花粉中含有大量的花粉素，具有一定的抗氧化作用，可以辅助清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
2、副作用
如果患者过量食用油菜花粉，可能会加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，对油菜花粉过敏的患者食用后，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现腹泻、腹痛等症状，患者可以遵医嘱口服蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。
建议患者在医生指导下使用油菜花粉，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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