吃饭呛、喝水呛可以通过深呼吸、喝水速度适中、调整饮食、药物治疗、手术治疗等方式进行改善。
1、深呼吸
吃饭呛咳可能是情绪不佳、吃饭过快等原因导致的，此时可以通过深呼吸的方式进行改善，深呼吸能够使气管扩张，从而缓解不适症状。
2、喝水速度适中
如果吃饭时喝水过快，可能会导致食物进入气管，从而引起呛咳的症状。因此要合理调整喝水的速度，可以喝温水，也可以通过慢走的方式进行改善，从而促进食物的消化与吸收，以免加重呛咳的情况。
3、调整饮食
如果吃饭呛咳是吃了辛辣刺激性的食物导致的，可以通过调整饮食的方式进行改善，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，能够减少食物对食道黏膜造成的刺激，从而缓解不适症状。
4、药物治疗
如果患者本身患有咽炎、支气管炎等疾病，可能会导致咽喉部位出现肿胀、疼痛等症状，吃饭时会导致咽喉部位受到刺激，从而出现呛咳的情况。此时患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，能够起到消除炎症、控制感染的作用，从而缓解不适症状。
5、手术治疗
如果患者吃饭呛咳是食管癌导致的，并且出现了吞咽困难的情况，则需要及时到正规医院，通过手术切除病灶的方式进行治疗，能够有效缓解病情。
如果通过上述方法，症状无法得到改善，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。
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