一岁的宝宝可以适量食用枸杞。一岁的宝宝可以适量食用枸杞是因为枸杞中含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,能够补充身体所需营养。但需注意的是,由于宝宝年龄较小,胃肠功能尚未完全发育成熟,因此在食用时应控制摄入量,以免引起消化不良的症状。如果宝宝对枸杞过敏,则不能食用。家长平时要随时关注宝宝的身体变化,定期带孩子到医院体检,以便及时发现异常状况。