猪肚炖鸡是孕妇可以安全食用的营养美食。猪肚富含蛋白质、维生素和矿物质,而鸡肉则提供了高质量的蛋白质和必需氨基酸。对于孕妇来说,猪肚炖鸡不仅有助于补充营养,还能增强体质,促进胎儿的健康发育。但需要注意的是,孕妇在食用时应适量,避免过量摄入导致消化不良。