39问医生

咽喉炎能不能吃鱼

来育斌 耳鼻咽喉头颈外科 主治医师
空军军医大学西京医院 三级甲等
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咽喉炎患者应谨慎食用鱼类,特别是含有较高组胺的鱼类。
咽喉炎患者在患病期间,咽喉黏膜通常处于充血、水肿状态,对刺激较为敏感。鱼肉中的某些成分如组胺等可能会引起血管扩张和分泌物增加,加重炎症反应。部分鱼类如金枪鱼、沙丁鱼等含有较高的组胺,应避免食用。同时,烹饪时应避免使用辛辣、油腻的调料和烹饪方式,以免刺激咽喉。
建议咽喉炎患者选择清淡易消化的食物,如蒸鱼或煮汤,并注意避免生冷、辛辣等刺激性食物。
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2024-08-21 浏览100
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